2010.02.08 Monday author : mizu

豆腐がパンに??!!

JUGEMテーマ:おうちごはん


昨日、パン焼きました。


豆腐パン。


この前、時短テクニックのTV番組でほっしゃんが作ってた豆腐レシピ。


なんと、フープロでホットケーキミックスと豆腐、玉子(全卵)を混ぜるだけでパン生地が出来ると言う!!???


私そういうのすぐ試します。(笑)


 

なかなか美味く出来ました!!!

1つはプレーン、もう1つにはクルミを入れました。

照りを出すのに上に卵黄塗ってます。


通常は木綿豆腐を使用するみたいですが、家にあったのは絹ごし。
でも、ホットケーキミックスの量で調節しました。

結構適当ですけどちゃんとパンでしたよ。超簡単なのでお薦め!!!


あと、これが同じく豆腐を使用したクリーム煮。今回は白菜とえのき、鶏ムネ肉使用です。






このクリーム煮なんと、豆腐にから揚げ粉を混ぜるんです。

後は牛乳とバター入れるみたいですが、私は豆乳使いました
この際とことんヘルシーに!!!



豆腐のクリーム煮

アスパラと人参のマヨ味噌ソース掛け

水菜と長いものサラダ

なめこも味噌汁

ヨーグルト


これからはもっと豆腐メニュー増やしていこうかなと思ってます。

辻ちゃん豆腐料理で18キロも落ちたってTVで言ってました!!



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2010.02.08 Monday author : mizu

もつ鍋

JUGEMテーマ:おうちごはん

久しぶりの更新です。
でも、また食べ物ネタです。

食いしん坊万歳!!!!


先日自宅でもつ鍋しました。


前にブログでも書きましたが、正月に旭川で食べたもつ鍋がとっても美味しくて忘れられません。(笑)

とってもシンプルな塩ベースのスープでしたが美味しいいんですよ。



何とか、お店の味を再現できないものかとチャレンジ!!


スーパーで牛もつ購入。


なんとなく思い出しながらスープ作り。


後は具材とにかく突っ込みます。(笑)


キャベツもニラもたっぷり、見た目はどう???です。???

お店っぽいでしょ??


 


味も自分で言うのもなんですが結構美味し!!

主人にも好評。


ですが、肝心のもつがプルプルじゃない・・・。

仕方ないよね。スーパーで買ったし・・・。


今度は主人の知り合いの焼肉店の方から安く買わせていただこう!!


やっぱもつ鍋はプルプルじゃないとですよね??


今回の締めはラーメン。

これも、スープが美味かったので相性バッチリでした。


あー、また食べたい。

この季節は鍋に限る!!!


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2010.02.05 Friday author : mizu

メロンパンアイス

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知ってますか???



メロンパンアイス。





この前主人が買ってきました。(笑)


お薦めだから食べてみてと!!!



可愛い!!!!パッケージ。




でも、メロンパンなのアイスなの????

そんなことはどっちでもいいんです!!!美味しいから。



食べてみればわかるはず。



きっとあなたもはまるはず・・・。 
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2010.02.05 Friday author : mizu

新作のお知らせ!!です。

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昨日UPしました。

今回はピアス・イヤリングの新作でございます!!
今回は定番のボタンピアス以外もビーズやレースものなどバラエティーにとんだ新作です。

是非HPからご覧下さいねー。

PC     http://teicoteico.com/

mobile http://teicoteico.com/m/



今回もブログで何点か写真付きでご紹介します。





NO- PI0136

¥1400

こちらはビーズや透かしパーツをmixしたピアス。
ゆれるデザインになってます。イヤリングへの金具交換できます。






NO- PI0137

¥1300

こちらはレース&ターコイズブルーのビーズとシェルパーツをmixしたピアス。
ゆれるデザインになっています。イヤリングへの金具交換できます。






NO- PI0150

¥1700

teicoteico定番のボタンイヤリング。猫のチャームがポイント。
ピアスへの金具交換できます。





今後の新作として、miniピアス、樹脂のピアス・ストラップ・ネックレスなどを予定してます。
お楽しみに!!!!
| teicoteico新作情報 | 17:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.30 Saturday author : mizu

おうちごはん

JUGEMテーマ:おうちごはん


なんだか本当食べ物なブログですみません・・・・。


退屈しないで読んでくださいね。



この前の夕飯。

 

おひょうのムニエル

蒸しカボチャガーリック風味

蓮根と野菜のたっぷりスープ

なすびのおかか炒め


の4品です。


そして昨日の夕飯。




手作りおからチキンナゲット

野菜サラダ

アボガドと長いものフレンチしょうゆドレッシング和え

豆腐いっぱい汁(八杯風)

カスピ海ヨーグルト洋ナシジャム添え

の5品です。


チキンナゲットは前にも友人に教えてもらって作って美味しかったのでもう一度作ってみました!!
今回はフレーズドライのおからも入れてヘルシーにしましたよ。

ふわふわで美味しかったぁぁ。





| おうちごはん | 16:06 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.30 Saturday author : mizu

カレーライスランチ

JUGEMテーマ:おうちごはん

昨日と今日のランチはカレーライス。


私夕飯は炭水化物抜きの為に、基本的にカレーは最近ランチに頂きます。 


なので昼からカレー煮込みます。

圧力鍋使えばすぐなので!!


今回はシンプルなひき肉トマトベースのカレーにしたので、昨日は上に炒めた蓮根スライスたっぷりをトッピング〜〜〜!!野菜大事です!!




デザートは姉に貰ったいよかん。


そして本日は、昨日のカレーにむかごをたっぷり入れました。





むかごって何????


って思った方がほとんどですよね・・・。


長いもの根の部分だったような・・・・。??

むかごさん!!違ってたらごめんなさい。


ジャガイモの小さいやつって感じの見かけで、味はジャガイモと長いもの中間な感じです。

皮付きのまま洗って調理して食べるのが主流のようです。長芋よりも栄養が豊富らしいです。

父の姉(東京に住んでる)から珍しい野菜をよく貰います。定期的に宅配便で送られてくるので、そのたびに実家に貰いに行きます。

野菜は本当に頂くと助かります。

しかも、観た事のない面白いものは調理するのも楽しいですよねー。


一緒にカボチャと黒豆のサラダ、キュウリとしらすの酢の物も作りましたぁぁ。









| おうちごはん | 15:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.29 Friday author : mizu

oncafeへ。

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先週の日曜日。


天気もいいので主人と2人でドライブしながらいつもお世話になっている別海のoncafeへ!! 



お腹も空いていたのでペンネアラビアータとライフ(紅茶)をオーダー。





なんと!!!!!生ハムが上に!!!!

ゴージャスなアラビアータでした。


味も間違いない感じですねー。

oncafeさんは本当に美味しいし、心地いいので何時間でも居たくなります。(笑)


紅茶も美味しかったぁぁ。とっても飲みやすいハーブティです。(ルイボス&レモングラス)

ポットで出てくるので軽く3杯は飲めます!!お得です。


そして、今回購入したのがこちら!!




可愛いでしょ???


このガラスのマグカップ耐熱なので、oncafeのブログで観て欲しかったの!!

2つ購入です。1つ¥525安い!!

これで紅茶飲みます。





| 日常のあれこれ | 16:36 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.29 Friday author : mizu

少しですが新作です!!



昨日少しですが、ヘアアクセサリーの新作出しました!!


今回は森ガールをイメージして作ったヘアゴム3点。

フラワー系のピンやヘアゴムが 6点。

ファーとbuttonをmixしたヘアゴムが2点。


計11点です。


今回ブログで一部を写真付きでご紹介します!!


まずはこちら。



商品NO HA0112    ¥900

森ガールをイメージしたヘアゴム。
ファー付きのテープやレース&buttonをmixして製作しました。ボリュームのあるデザインです。




商品NO  HA0111  ¥900

こちらも森ガールイメージのヘアゴム。

レース&ヒモ&buttonmixです。




商品NO  HA105  ¥600

キッズ用のヘアパッチン留めです。

勿論大人の人が付けてもOKですよ!!金古美カラーのパッチンは結構珍しいです。





商品NO  HA0109  ¥600

こちらはニットフラワーのヘアゴム。

真ん中のボタンがコロンとしてて素敵ですよ。




商品NO  HA114  ¥600

こちらはラビットファーとbuttonを付けたヘアゴム。

ファーのピンクと大きなボタンが印象的です。




今回の新作はどれもリーズナブルな価格設定のものが多くお求め安いと思います。

この機会にteicoteicoのアクセサリーをご愛用いただけると嬉しいです!!


今後の新作はピアスを予定しています。

またブログでご紹介します!!










| teicoteico新作情報 | 15:59 | comments(3) | trackbacks(0) | pookmark |
2010.01.27 Wednesday author : mizu

ハマッてます!!

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最近ハマッている芳香剤があります。


renuzit。

今使用してるのは「Sunny Landry」。




本来はお部屋用のようですけど、家はトイレ用。

友人の家のトイレにあってとてもいい香りだったので前から気になっていて買ってみました。
これは2個目。

リピートしましたねー。



本当にいい香りばかりで香りの持ちもいいような気がします。

しかも、パッケージもなかなか可愛いしお気に入りです。



まだ2種類しか使ってないので次は何を買おうかなと思ってます。

どれもこれもいい香りですよ!!


かなりお薦めです。

多分しばらくコレ買いますね。


お試しあれー。





 
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2010.01.27 Wednesday author : mizu

ごめんなさい・・・。

JUGEMテーマ:おうちごはん
 

先日牡蠣を頂きました。


しかもこんなに沢山!!!!





でも、私達夫婦揃って牡蠣がちょっと苦手・・・。


でも、せっかく頂いたしとっても大きくて新鮮だし、食べてみようと調理!!



まずは、蒸し牡蠣。





うーん・・・・・・・。



多分好きな人が食べるとすごく美味しいはずです。

でも、私やはり駄目でした・・・。頑張って味を換えてポン酢で食べたり、醤油たらしたり、レモン汁絞ってみたり色々やって何とか夫婦で6個ずつは食べました。


なのに

まだ、6個もある・・・・


無理でした。その日は諦め、翌日はオーブンで焼いてみました。

じゃーん。  





オーロラソース焼き!!!!


ねー、見た目は美味しそうなんですが・・・・。


一口食べてやはり駄目でした。


牡蠣ごめんなさい!!!!!

食べてあげれなくて。(泣)

高い物なのに贅沢な食べ方してごめんね、でも味食感全て駄目なの・・・。



主人が私の分も勿体無いので食べてくれて助かりました。(笑)

でも、彼も苦手なので相当無理させてしまったようです。ハハ・・・・。



多分もうしばらく食べることはないでしょう・・・・・・。


皆さんの苦手な食べ物何ですか???




| おうちごはん | 16:41 | comments(6) | trackbacks(0) | pookmark |